暦の上では春ですがまだまだ風が冷たい日光です。今日はそんな寒い時にピッタリな鹿鍋を寮母さんが作ってくれました！ なんと、弊社社長が狩猟でとった鹿を捌いてくれるんです！ 鉄分やビタミンが豊富な鹿肉ですが、オメガ３脂肪酸なども含まれていてダイエット食やアスリート食としても最近何かと注目を集めているんです。 鹿鍋で温まって今週も頑張れそうですね♪
